ZUMO DE ZANAHORIA MERCADONA
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Información de Mercadona
Fundada en 1977 por Francisco Roig Ballester y su esposa, Trinidad Alfonso Mocholi, en el ayuntamiento de Puebla de Farnals (Valencia), la compañía fue en un inicio propiedad de Cárnicas Roig, que comercializa productos cárnicos. En 1981, Juan Roig, el presente presidente y directivo general del grupo, adquirió las ocho tiendas de comibles de sus padres para hacer de Mercadona la gran empresa que es en nuestros días. Estableció el cuartel general en la próxima urbe de Tabernes Blanques (aproximadamente diez habitantes en dos mil diecinueve).
Bajo la dirección de Juan Roig, la compañía, que toma su nombre de una marca italiana, se transformó de forma rápida en pionera de la enorme distribución española. En mil novecientos ochenta y dos, la cadena fue la primera en España en usar un sistema de escáner para leer códigos de barras. Once años más tarde, el jefe de la empresa puso en práctica el principio que iba a hacer su éxito. Este principio se puede resumir en una sigla: SPB, Siempre Costos Bajos.
Sin embargo, el programa de desarrollo de Mercadona no se detiene ahí. Con la intención de asegurar la comercialización de otras marcas al mejor costo, el conjunto organiza sus reuniones de interproveedores, que conciernen tanto a los intercesores como a los transportistas, desde el año dos mil.
La empresa Tabernes Blanques suprime de esta manera completamente su publicidad y se apoya solamente en estos distribuidores, que escoge en todos y cada rama según su reputación. A cambio de su colaboración, les da toda la información precisa sobre las preferencias de los clientes.
La innovación también está presente en la presentación de los productos (Mercadona adopta la fruta al peso, el jamón en piezas, los envases más fáciles de abrir, las zonas bien diferenciadas dentro de sus tiendas, el envasado individual de la bollería, etc.) y en los envases (helados sin gluten, mariscos sin cascarilla y envasados al vacío, etcétera). Son estas resoluciones las que permitirán a la empresa comercializar desde 2010 tantos productos de sus marcas blancas como las grandes marcas frecuentes.
La hegemonía de Mercadona en los supermercados españoles semeja irrefrenable en tanto que, en dos mil dieciocho, el grupo representaba por sí mismo el veinticinco por ciento de las cuotas de mercado.