YOGUR DESNATADO SIN AZÚCAR MERCADONA

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Última actualización el 2024-08-29 / Enlaces de afiliados / Imágenes de la API para Afiliados

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Información de Mercadona

Fundada en mil novecientos setenta y siete por Francisco Roig Ballester y su esposa, Trinidad Alfonso Mocholi, en el municipio de Puebla de Farnals (Valencia), la compañía fue en un inicio propiedad de Cárnicas Roig, que comercializa productos cárnicos. En mil novecientos ochenta y uno, Juan Roig, el presente presidente y directivo general del grupo, adquirió las ocho tiendas de comestibles de sus progenitores para hacer de Mercadona la importante empresa que es hoy en día. Estableció el cuartel general en la cercana ciudad de Tabernes Blanques (aproximadamente 10.000 habitantes en dos mil diecinueve).

Bajo la dirección de Juan Roig, la empresa, que toma su nombre de una marca italiana, se transformó de manera rápida en pionera de la gran distribución de España. En mil novecientos ochenta y dos, la cadena fue la primera en España en utilizar un sistema de escáner para leer códigos de barras. Once años más tarde, el jefe de la compañía puso en práctica el principio que iba a hacer su éxito. Este principio se puede resumir en una sigla: SPB, Siempre Costes Bajos.

Sin embargo, el programa de desarrollo de Mercadona no se detiene ahí. Con la intención de asegurar la comercialización de otras marcas al mejor coste, el grupo organiza sus asambleas de interproveedores, que conciernen tanto a los intermediarios como a los transportistas, desde el año 2000.

La empresa Tabernes Blanques elimina de esta manera plenamente su publicidad y se apoya únicamente en estos proveedores, que escoge en todos y cada rama según su reputación. A cambio de su colaboración, les da toda la información precisa sobre las preferencias de los clientes.

La innovación también está presente en la presentación de los productos (Mercadona adopta la fruta al peso, el jamón en piezas, los envases más fáciles de abrir, las zonas bien diferenciadas dentro de sus tiendas, el envasado individual de la bollería, etcétera) y en los envases (helados sin gluten, mariscos sin cascarilla y envasados al vacío, etc.). Son estas decisiones las que dejarán a la empresa comercializar a partir de dos mil diez tantos productos de sus marcas blancas como las grandes marcas habituales.

La hegemonía de Mercadona en los supermercados españoles parece irrefrenable puesto que, en dos mil dieciocho, el grupo representaba por sí mismo el 25 por ciento de las cuotas de mercado.