SAL AHUMADA MERCADONA
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- Dale un toque personal y ahumado a tus platos
- Alto poder de ahumado. 1 gr es suficiente para ahumar 1 kg de producto
- Sal y humo de maderas duras
- Imprescindible para elaborar salmón ahumado, barbacoas, etc
- En pequeñas dosis se puede utilizar en cualquier plato para dar un ligero toque ahumado.
- Molinillo gigante con sal marina ahumada en madera de haya
- Molinillo tamaño familiar ergonómico
- Ideal para añadir profundidad y aroma ahumado a todo tipo de elaboraciones; carne, pescado, huevos revueltos entre otros
- Instrucciones para su uso adecuado: Ideal para añadir profundidad y aroma ahumado a todo tipo de elaboraciones; carne, pescado, huevos revueltos entre otros
Última actualización el 2024-09-10 / Enlaces de afiliados / Imágenes de la API para Afiliados
Encontrar el coste correcto de Sal Ahumada
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Información de Mercadona
Fundada en 1977 por Francisco Roig Ballester y su esposa, Trinidad Alfonso Mocholi, en el ayuntamiento de Puebla de Farnals (Valencia), la empresa fue en un inicio propiedad de Cárnicas Roig, que comercializa productos cárnicos. En mil novecientos ochenta y uno, Juan Roig, el actual presidente y director general del conjunto, adquirió las ocho tiendas de comibles de sus progenitores para hacer de Mercadona la gran empresa que es en nuestros días. Estableció el cuartel general en la próxima urbe de Tabernes Blanques (aproximadamente diez habitantes en dos mil diecinueve).
Bajo la dirección de Juan Roig, la empresa, que toma su nombre de una marca italiana, se transformó rápidamente en vanguardista de la gran distribución de España. En mil novecientos ochenta y dos, la cadena fue la primera en España en usar un sistema de escáner para leer códigos de barras. Once años después, el jefe de la compañía puso en práctica el principio que iba a hacer su éxito. Este principio se puede resumir en una sigla: SPB, Siempre Costes Bajos.
Sin embargo, el programa de desarrollo de Mercadona no se detiene ahí. Con la intención de asegurar la comercialización de otras marcas al mejor precio, el conjunto organiza sus asambleas de interproveedores, que conciernen tanto a los intermediarios como a los transportistas, a partir del año 2000.
La empresa Tabernes Blanques elimina así absolutamente su propia publicidad y se apoya únicamente en estos proveedores, que selecciona en cada rama según su reputación. A cambio de su colaboración, les proporciona toda la información precisa sobre las preferencias de los clientes.
La innovación asimismo está presente en la presentación de los productos (Mercadona adopta la fruta al peso, el jamón en piezas, los envases más simples de abrir, las zonas bien distinguidas dentro de sus tiendas, el envasado individual de la bollería, etc.) y en los envases (helados sin gluten, mariscos sin cascarilla y envasados al vacío, etcétera). Son estas decisiones las que dejarán a la empresa comercializar desde 2010 tantos productos de sus marcas blancas como las grandes marcas frecuentes.
La hegemonía de Mercadona en los supermercados españoles parece irrefrenable puesto que, en 2018, el conjunto representaba por sí solo el veinticinco por ciento de las cuotas de mercado.