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Azucren - Saborizante para Repostería - Aporta Aroma y Sabor a tus Tartas, Bizcochos y Galletas -10 ML (Anís)
  • Saborizante para repostería. Da un intenso sabor y aroma a galletas, bizcochos, helados, tartas, frostings...
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  • Resiste hasta 240 grados Ideal para preparaciones que han de hornearse, aunque pueden utilizarse también en cualquier preparación (frosting, relleno, glasa...)
  • Contiene 10 ML. Sin gluten
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WisFox Decoración de Pasteles, Torta Giratoria, 103 Piezas Decoración Kit, Plato Giratorio para Pasteles para Principiantes y Amantes de Pasteles
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Última actualización el 2022-06-26 / Enlaces de afiliados / Imágenes de la API para Afiliados

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Información de Mercadona

Fundada en 1977 por Francisco Roig Ballester y su esposa, Trinidad Alfonso Mocholi, en el municipio de Puebla de Farnals (Valencia), la empresa fue inicialmente propiedad de Cárnicas Roig, que comercializa productos cárnicos. En 1981, Juan Roig, el actual presidente y directivo general del grupo, adquirió las ocho tiendas de comibles de sus padres para hacer de Mercadona la destacada empresa que es en la actualidad. Estableció el cuartel general en la cercana ciudad de Tabernes Blanques (aproximadamente diez habitantes en dos mil diecinueve).

Bajo la dirección de Juan Roig, la empresa, que toma su nombre de una marca italiana, se transformó de forma rápida en vanguardista de la gran distribución de España. En 1982, la cadena fue la primera en España en usar un sistema de escáner para leer códigos de barras. Once años después, el jefe de la compañía puso en práctica el principio que iba a hacer su éxito. Este principio se puede resumir en una sigla: SPB, Siempre y en toda circunstancia Costes Bajos.

Sin embargo, el programa de desarrollo de Mercadona no se detiene ahí. Con el fin de garantizar la comercialización de otras marcas al mejor costo, el conjunto organiza sus asambleas de interproveedores, que conciernen tanto a los intermediarios como a los transportistas, a partir del año dos mil.

La empresa Tabernes Blanques elimina de este modo totalmente su propia publicidad y se apoya únicamente en estos proveedores, que selecciona en cada rama conforme su reputación. A cambio de su cooperación, les proporciona toda la información precisa sobre las preferencias de los clientes del servicio.

La innovación asimismo está presente en la presentación de los productos (Mercadona adopta la fruta al peso, el jamón en piezas, los envases más fáciles de abrir, las zonas bien diferenciadas dentro de sus tiendas, el envasado individual de la bollería, etc.) y en los envases (helados sin gluten, mariscos sin cáscara y envasados al vacío, etcétera). Son estas resoluciones las que dejarán a la compañía comercializar a partir de dos mil diez tantos productos de sus marcas blancas como las grandes marcas habituales.

La hegemonía de Mercadona en los supermercados españoles parece imparable ya que, en 2018, el conjunto representaba por sí mismo el 25 por cien de las cuotas de mercado.

Publicado originalmente en 11/07/2020 @ 1:19 PM