Lamento a Keith McKinley y recuperarse en su nueva memoria

TQue Nueva York Posición Una vez llamado Keith McKinley «El auto de restauración que inventó la ciudad» Sucio El fundador es más que eso. Y odia la palabra «restauración». McKinley lanzó las mesas en Manhattan en 1975 en las mesas de negocios en Manhattan. Cinco años después, fundó Odon, la primera colección de su colección de restaurantes, que elogió el centro de la ciudad. También es un director cuyo primer estreno de thriller se celebró en Cannes en 1990, que el ex actor del West End realizó en el padre del padre «cuarenta años después» de Alan Bennett, y una nueva estrella de Media Social de Tund.
Pero el nuevo recuerdo de McKinley, Lo siento por casi todo No hay nada más que un tren prominente. En la página, la mecánica se siente más cómoda al mencionar sus fallas y humillación y compartir buenos chismes. Su piso en su carrera y un hecho constante en la escena significa que esta persona tiene historias. Y sus historias son tan desconocidas como las placas de pasta. Reveló su relación con Bennett durante años, lo que indica que tuvo otro caso con Hollywood Starlett, que se refiere a «X», y reconoce que lamenta haber llamado a James Cordan «.La pequeña cratein de un hombre«Después de tratar mal al actor durante el brunch en Beltzer.
Pero la mayor parte del libro trata sobre la recuperación. En 2018, dos años después de sufrir una parálisis débil, lo que restringió su capacidad para moverse y hablar, McKenley fue a su habitación, cerró la puerta y se tragó un puñado de pastillas para dormir que habían estado de licencia con su familia en la uva de Martha durante semanas. Llegó al hospital una hora después, su hijo George descubrió a través de la ventana.
En los siete años, McKinny visitó la recuperación y eliminó las enfermedades pandémicas y sus devastadores efectos en la industria de los restaurantes. Reabrió los pases en 2019, cerró Lucky Strike y Agustine en 2020, y abrió el Mina Touron Post en Washington DC el año pasado. Se unió a Instagram en 2020, en el que el conejo digital Roser se volvió un poco parte. También escribió el libro, en el que fue descrito como su «razón» para sobrevivir después de evitar el suicidio.
Aquí, habla sobre su vida durante la última década por correo electrónico, comete errores y aprende de ellos, y su vista provocativa de Instagram.
Desde el extremo oriental de Londres hasta Estambul hasta el Sohu, su vida ha estado tan llena y ocupada. ¿Cómo escribiste este recuerdo?
Viajar en muchos lugares no hace toda la vida. A veces lo contrario. Un amigo que una vez elogié, dijo: «El viaje molesta al cerebro». Creo que a menudo es el caso.
En 2016, sufrí un derrame cerebral que destruyó mi voz y dejó mi derecha paralizada. Los nueve meses de fisioterapia hicieron muy poco para mejorar las cosas. Inmediatamente después, traté de suicidarse con una depresión generalizada. Fue enviado a un hospital psiquiátrico durante nueve semanas, estaba ansioso por una razón para vivir. Este libro se convirtió por esta razón.
¿Aconsejaste frascos o corderos viejos?
Afortunadamente, siempre he estado tomando una nota compulsiva. Sorprendentemente, estas notas no ayudaron.
¿Cómo fue ese proceso?
Noventa por ciento decepcionante, diez por ciento apasionado.
¿Cuál fue la parte más peligrosa del libro?
No perderlo. Como nunca aprendí a usar Microsoft, escribí cada capítulo sobre Gmail con un tonto y perdí la página completa una vez al mes. Escribí seis años por miedo a perder todo el libro.
¿Qué piensa su familia sobre su memoria?
Háblame de mis dos hijas mayores, Sophie e Isabel, sobre eso. Mis otros tres hijos, aunque les gusta, no quieren hablar de eso. Que probablemente sea saludable. Tampoco mi hermano o hermana ha hablado de eso, pero está bien. Puede ser peor. Alina, mi segunda esposa, que ha mencionado en el libro en gran medida, probablemente presentará una demanda después de leerla. En mi próximo libro voy a escribir sobre los muertos.
¿Alguien pudo leerlo antes de imprimir?
A veces, mostré algunos amigos. Pero fue realmente presión. Les enviaré un correo electrónico dos capítulos a las 10 am y si no me llaman hasta 10: 15, quiero estrangularlos.
En 2017, «Ava Meadows» trató erróneamente de acosarte sexualmente. ¿Por qué elegiste esta acción legal?
Porque no hablar de una falsa acusación fomenta tanto las mentiras como el acusador.
Escribes sobre sentir una sensación de vergüenza tan fuerte después de tu derrame cerebral. ¿Cómo lo controlaste?
No completamente, me temo.
También escribes libremente sobre «irregularidades» y las ofertas están dañadas. ¿Por qué es importante que se sienta claro y humorístico con respecto a sus errores?
Odio esta frase, ‘Confía en tu destino’. La impresión no siempre es correcta, y ¿cuál es el ruido de todos modos? Si esto es contrario al razonamiento y la lógica, entonces no sucede.
Ciertamente, es más importante cuestionar las cosas que hacemos es mucho más importante que las cosas que no. ¿Quién dice que los expertos siempre están bien? ¿Quién dice que solo las personas débiles cambian su idea?
Así como no saber, en este punto, más importante que saber, no es necesario creer que hay un símbolo de un carácter fuerte.
No puedo permitirme a quienes dicen que no se arrepienten de nada. Cometer errores es una gran parte de la vida. Aprender de los errores también es parte de la vida. Las personas que dicen que nunca hacen F-CK, generalmente F-CK más. Mira a Donald Trump.
Escribes que en el mundo occidental, la salud a menudo no es más que negocios. ¿Puede hablar sobre la importancia de la atención médica accesible, especialmente como resultado de la enfermedad de la pandemia?
El acceso a una buena atención médica gratuita debe tener un derecho indispensable en el planeta.
¿Están las celebridades sobre un mejor comportamiento desde el incidente de James Carden?
¡En mi restaurante, por supuesto!
¿Cuál es el secreto de Instagram?
Hace cinco años no sabía qué era Instagram. Todavía no sé cómo hacer una ‘historia’ en Instagram. El noventa por ciento de todas las publicaciones son intimidación. Tal vez es por eso que artistas como yo se desarrollan en él.
Cuéntanos sobre la tradición de publicar las notas de los guardianes de restaurantes que te escriben en postales. ¿Cómo empezó? ¿Cómo puede alguien obtener su nota en su Instagram?
No sé cómo y por qué comenzó. Comenzó a publicar en Instagram un mes después. La mayoría de los usuarios escriben elogios en postales. Lamentablemente, la blasfemia es mucho más interesante que las definiciones y es probable que publique más tarjetas despectivas que una tarjeta honoraria. Pero este comentario esencialmente vale e importante, interesante.
¿Qué fue principalmente? Parte increíble ¿La memoria de los graden Carter?
Fue solo una broma. Realmente me encantó la memoria de Griden. Especialmente antes de que los capítulos iniciales tengan éxito.
¿Para quién planea votar en las elecciones de la alcalde principal?
No estoy seguro, pero tal vez el ex gobernador, Andrew Comeo.
¿Cuál es el mejor momento para la reserva de la cena?
Cuando estás enamorado
¿Cuál es el futuro de la comida al aire libre?
En Nueva York? No es genial bajo el alcalde Eric Adams.
¿Cuál es su orina de mascota de menú más grande?
O la palabra ‘fresca’ o frase ‘forma a mesa’.
¿Qué piensas sobre los turfales?
Al igual que ellos, pero no pienses en ellos. El aceite de terfal es absolutamente odiado.
¿Qué atributo siempre encuentras al contratar a alguien?
Alguien que entiende la importancia de escuchar.
¿Cuál es el pedido de balotero perfecto?
Como hambre, pido mantequilla de ajo. Y para mi plato principal iré con todo el pollo de campo libre para dos. ۔
¿La mejor pieza de pizza NY?
Pizza de salón en la pendiente del parque.