MASA MADRE MERCADONA
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- Sopas, caldos y pure, harinas, sémolas y te, harinas
- VALOR 🍞 Tarro de 200g - Masa Madre Seca con Levadura - Excelencia Italiana. Levadura Activa Instantánea. Se suministra en un elegante tarro. 100% natural. Sin OGM.
- UTILIZACIÓN 🍞 Obtenido de germen de trigo de primera calidad, la Pasta Madre seca le da a la masa una agradable fragancia a nuez, un aroma intenso y mejora la trabajabilidad de la masa. Permite que la masa suba en unas horas, es apta para todo tipo de pan, focaccia, pizzas y postres con levadura.
- CALIDAD 🍞 Obtenido de germen de trigo de primera calidad, la masa madre seca se puede utilizar para fermentaciones cortas y largas y reemplaza completamente la levadura de cerveza
- FRESCURA 🍞 Gracias al envase en tarro que ahorra frescura, dura hasta 8 meses en la despensa de casa.
- RECETAS 🍞 Para el PAN, dosificarlo al 10% del peso de la harina y dejar reposar durante 2 horas a temperatura ambiente (por ejemplo, basta con añadir 50g de levadura seca a 500g de harina y seguir la receta). Para recetas de PIZZA, dosificar al 5% del peso de la harina. Para procesos de LEVADURA LARGA reducir la dosis al 5% del peso de la harina y colocar la masa en el frigorífico.
- 🥖【12 Piezas Kit de Inicio de Masa Madre】: Hay un tarro de masa madre escalado con precisión(730ml), 1 banda elástica de alimentación con fecha, 1 papel de temperatura, 1 espátula de silicona, 1 tapa de metal, 1 cubierta de tela cosida, 5 cucharas PP, 1 cepillo de limpieza. El kit de inicio de masa madre es adecuado para principiantes y panaderos experimentados.
- 🌡【Sourdough Starter Kit - Material】Este juego de tarros de masa madre está hecho de material de alta calidad, vidrio, aluminio, lino de algodón, silicona, papel, etc. El tarro tiene una capacidad máxima de 730ml, su diámetro es de unos 8,1cm y 17,5cm de altura. Es resistente a la temperatura, reutilizable y duradero.
- 🪥【Ideal Para Masa de Pan - Fácil de Limpiar y Usar】Este paquete viene con un raspador de tarro, un cepillo de limpieza y un raspador de silicona que se puede utilizar para remover los alimentos almacenados en el tarro. Fácil extracción de masa madre fermentada Nuestros tarros de masa madre tienen una abertura ancha que es fácil de limpiar y puede agregar agua o harina convenientemente.
- 🎁【Masa Madre - Multipropósito Tarro de Cristal】Nuestro tarro de iniciador de masa le permite almacenar una variedad de ingredientes como masa madre, galletas, arroz, cereales, café, nueces y más. Es un regalo perfecto para los amantes de la masa madre.
- 😄【Perfecto Servicio al Cliente】Seguro para lavavajillas, pero se recomienda lavar a mano. Es difícil evitar daños en los productos de vidrio durante el envío. Aunque la probabilidad es muy baja, si recibe un paquete dañado, por favor tome una foto y envíenosla por correo electrónico. Entonces le enviaremos un nuevo tarro de masa madre y no tendrá que devolver el producto dañado.
- 🍞KIT COMPLETO DE MASA MADRE: Incluye un tarro de fermentación de 730 ml con tapa de aluminio y tela de cubierta, diseñado para un proceso de fermentación óptimo. Para los entusiastas del pan casero que buscan facilidad y eficiencia en la preparación de pan masa madre.
- 🍞HERRAMIENTAS DE ALTA CALIDAD PARA PANADEROS EXIGENTES: Cada kit viene con una espátula de silicona flexible, perfecta para mezclar y extraer la masa madre del tarro, maximizando su uso y minimizando el desperdicio.
- 🍞 EXCLUSIVA GUÍA PARA HACER PAN INCLUIDA (EN ESPAÑOL)- Adéntrate en el mundo de la masa madre con confianza, gracias a la completa guía incluida en nuestro kit para hacer pan.
- 🍞 MONITOREO PRECISO DE LA FERMENTACIÓN: Equipado con un termómetro adhesivo y una cinta medidora, nuestro kit permite un seguimiento exacto del crecimiento y la temperatura de tu masa madre. Estas herramientas te ayudarán a lograr la consistencia y calidad perfectas en cada hornada.
- 🍞 PRESENTACIÓN ELEGANTE Y PRÁCTICA: myFERMENTS no solo se centra en la funcionalidad sino también en la estética. El kit se presenta en una caja elegante, ideal para regalar a los amantes del pan casero o como una adición distinguida a tu propia cocina.
- Con este práctico set te resultará muy fácil preparar y elaborar tu propia masa madre directamente en casa
- Este set de iniciación contiene: dos tarros de cristal y una espátula.
- Cada uno de los tarros contiene una tapa con válvula, para la salida de los gases, una cinta de silicona que sirve de marcador y un aro de silicona que permite ir siguiendo el crecimiento de la masa.
- Incluye un folleto donde explica detalladamente el modo de uso y tres recetas deliciosas donde incorporarla, como por ejemplo la masa de pizza con masa madre.
Última actualización el 2024-06-26 / Enlaces de afiliados / Imágenes de la API para Afiliados
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Información de Mercadona
Fundada en mil novecientos setenta y siete por Francisco Roig Ballester y su esposa, Trinidad Alfonso Mocholi, en el municipio de Puebla de Farnals (Valencia), la compañía fue en un inicio propiedad de Cárnicas Roig, que comercializa productos cárnicos. En 1981, Juan Roig, el presente presidente y director general del grupo, adquirió las ocho tiendas de comestibles de sus padres para hacer de Mercadona la importante empresa que es hoy en día. Estableció el cuartel general en la próxima urbe de Tabernes Blanques (aproximadamente 10.000 habitantes en dos mil diecinueve).
Bajo la dirección de Juan Roig, la empresa, que toma su nombre de una marca italiana, se convirtió velozmente en pionera de la enorme distribución de España. En 1982, la cadena fue la primera en España en emplear un sistema de escáner para leer códigos de barras. Once años más tarde, el jefe de la empresa puso en práctica el principio que iba a hacer su éxito. Este principio se puede resumir en una sigla: SPB, Siempre y en todo momento Precios Bajos.
Sin embargo, el programa de desarrollo de Mercadona no se detiene ahí. Con el objetivo de asegurar la comercialización de otras marcas al mejor costo, el conjunto organiza sus reuniones de interproveedores, que conciernen tanto a los mediadores como a los transportistas, desde el año dos mil.
La empresa Tabernes Blanques elimina de esta manera totalmente su propia publicidad y se apoya solamente en estos proveedores, que selecciona en cada rama según su reputación. A cambio de su colaboración, les da toda la información necesaria sobre las preferencias de los clientes del servicio.
La innovación asimismo está presente en la presentación de los productos (Mercadona adopta la fruta al peso, el jamón en piezas, los envases más simples de abrir, las zonas bien distinguidas dentro de sus tiendas, el envasado individual de la bollería, etc.) y en los envases (helados sin gluten, mariscos sin cáscara y envasados al vacío, etc.). Son estas decisiones las que dejarán a la compañía comercializar a partir de 2010 tantos productos de sus marcas blancas como las grandes marcas habituales.
La hegemonía de Mercadona en los supermercados españoles parece imparable ya que, en dos mil dieciocho, el conjunto representaba por sí mismo el 25 por ciento de las cuotas de mercado.