GAMBA ROJA MERCADONA

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Algunas ofertas pueden incluir costos auxiliares que no nos comunican los vendedores y que, por tanto, no pueden incluirse en el costo total. Por lo tanto, le invitamos a que se asegure de estar bien informado cuando finalice su adquiere en el sitio del vendedor.

Información de Mercadona

Fundada en 1977 por Francisco Roig Ballester y su esposa, Trinidad Alfonso Mocholi, en el municipio de Puebla de Farnals (Valencia), la empresa fue inicialmente propiedad de Cárnicas Roig, que comercializa productos cárnicos. En mil novecientos ochenta y uno, Juan Roig, el actual presidente y director general del conjunto, compró las ocho tiendas de comestibles de sus padres para hacer de Mercadona la destacada empresa que es hoy en día. Estableció el cuartel general en la cercana urbe de Tabernes Blanques (más o menos 10.000 habitantes en dos mil diecinueve).

Bajo la dirección de Juan Roig, la empresa, que toma su nombre de una marca italiana, se convirtió de forma rápida en vanguardista de la gran distribución española. En mil novecientos ochenta y dos, la cadena fue la primera en España en utilizar un sistema de escáner para leer códigos de barras. Once años más tarde, el jefe de la compañía puso en práctica el principio que iba a hacer su éxito. Este principio se puede resumir en una sigla: SPB, Siempre y en todo momento Costes Bajos.

Sin embargo, el programa de desarrollo de Mercadona no se detiene ahí. Con la intención de asegurar la comercialización de otras marcas al mejor costo, el conjunto organiza sus asambleas de interproveedores, que conciernen tanto a los intermediarios como a los transportistas, desde el año 2000.

La empresa Tabernes Blanques suprime así totalmente su propia publicidad y se apoya únicamente en estos proveedores, que selecciona en todos y cada rama conforme su reputación. A cambio de su cooperación, les da toda la información precisa sobre las preferencias de los clientes del servicio.

La innovación también está presente en la presentación de los productos (Mercadona adopta la fruta a granel, el jamón en piezas, los envases más fáciles de abrir, las zonas bien diferenciadas en sus tiendas, el envasado individual de la bollería, etc.) y en los envases (helados sin gluten, mariscos sin cascarilla y envasados al vacío, etc.). Son estas resoluciones las que dejarán a la compañía comercializar a partir de 2010 tantos productos de sus marcas blancas como las grandes marcas habituales.

La hegemonía de Mercadona en los supermercados españoles semeja irrefrenable puesto que, en dos mil dieciocho, el conjunto representaba por sí mismo el veinticinco por cien de las cuotas de mercado.