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Última actualización el 2022-06-29 / Enlaces de afiliados / Imágenes de la API para Afiliados

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Información de Mercadona

Fundada en 1977 por Francisco Roig Ballester y su esposa, Trinidad Alfonso Mocholi, en el municipio de Puebla de Farnals (Valencia), la empresa fue inicialmente propiedad de Cárnicas Roig, que comercializa productos cárnicos. En mil novecientos ochenta y uno, Juan Roig, el actual presidente y directivo general del grupo, compró las ocho tiendas de comibles de sus padres para hacer de Mercadona la gran empresa que es hoy en día. Estableció el cuartel general en la cercana ciudad de Tabernes Blanques (aproximadamente 10.000 habitantes en 2019).

Bajo la dirección de Juan Roig, la empresa, que toma su nombre de una marca italiana, se convirtió de forma rápida en vanguardista de la enorme distribución de España. En 1982, la cadena fue la primera en España en usar un sistema de escáner para leer códigos de barras. Once años más tarde, el jefe de la empresa puso en práctica el principio que iba a hacer su éxito. Este principio se puede resumir en una sigla: SPB, Siempre y en todo momento Costes Bajos.

Sin embargo, el programa de desarrollo de Mercadona no se detiene ahí. Con el fin de garantizar la comercialización de otras marcas al mejor coste, el conjunto organiza sus asambleas de interproveedores, que conciernen tanto a los intercesores como a los transportistas, a partir del año 2000.

La empresa Tabernes Blanques suprime así totalmente su publicidad y se apoya solamente en estos distribuidores, que selecciona en todos y cada rama según su reputación. A cambio de su colaboración, les proporciona toda la información necesaria sobre las preferencias de los clientes.

La innovación también está presente en la presentación de los productos (Mercadona adopta la fruta al peso, el jamón en piezas, los envases más simples de abrir, las zonas bien diferenciadas dentro de sus tiendas, el envasado individual de la bollería, etc.) y en los envases (helados sin gluten, mariscos sin cascarilla y envasados al vacío, etcétera). Son estas decisiones las que permitirán a la empresa comercializar desde 2010 tantos productos de sus marcas blancas como las grandes marcas frecuentes.

La hegemonía de Mercadona en los supermercados españoles parece irrefrenable ya que, en dos mil dieciocho, el conjunto representaba por sí mismo el veinticinco por ciento de las cuotas de mercado.

Publicado originalmente en 19/07/2020 @ 4:34 PM