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Última actualización el 2022-06-25 / Enlaces de afiliados / Imágenes de la API para Afiliados

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Información de Mercadona

Fundada en mil novecientos setenta y siete por Francisco Roig Ballester y su esposa, Trinidad Alfonso Mocholi, en el ayuntamiento de Puebla de Farnals (Valencia), la compañía fue en un inicio propiedad de Cárnicas Roig, que comercializa productos cárnicos. En mil novecientos ochenta y uno, Juan Roig, el presente presidente y director general del conjunto, compró las ocho tiendas de comibles de sus padres para hacer de Mercadona la gran empresa que es hoy en día. Estableció el cuartel general en la cercana urbe de Tabernes Blanques (aproximadamente diez habitantes en 2019).

Bajo la dirección de Juan Roig, la compañía, que toma su nombre de una marca italiana, se transformó rápidamente en vanguardista de la gran distribución española. En 1982, la cadena fue la primera en España en emplear un sistema de escáner para leer códigos de barras. Once años después, el jefe de la empresa puso en práctica el principio que iba a hacer su éxito. Este principio se puede resumir en una sigla: SPB, Siempre y en todo momento Precios Bajos.

Sin embargo, el programa de desarrollo de Mercadona no se detiene ahí. Con el fin de asegurar la comercialización de otras marcas al mejor coste, el conjunto organiza sus reuniones de interproveedores, que conciernen tanto a los intermediarios como a los transportistas, a partir del año dos mil.

La empresa Tabernes Blanques suprime así plenamente su propia publicidad y se apoya únicamente en estos proveedores, que escoge en todos y cada rama según su reputación. A cambio de su cooperación, les proporciona toda la información precisa sobre las preferencias de los clientes.

La innovación también está presente en la presentación de los productos (Mercadona adopta la fruta al peso, el jamón en piezas, los envases más simples de abrir, las zonas bien diferenciadas en sus tiendas, el envasado individual de la bollería, etc.) y en los envases (helados sin gluten, mariscos sin cáscara y envasados al vacío, etcétera). Son estas resoluciones las que dejarán a la compañía comercializar desde 2010 tantos productos de sus marcas blancas como las grandes marcas frecuentes.

La hegemonía de Mercadona en los supermercados españoles semeja irrefrenable en tanto que, en dos mil dieciocho, el conjunto representaba por sí solo el veinticinco por ciento de las cuotas de mercado.

Publicado originalmente en 12/07/2020 @ 12:57 AM