BACALAO DESMIGADO MERCADONA

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RebajasMÁS VENDIDOS TOP 1
Dani - Bacalao a la vizcaína - Pack 6 x 106 gr.
  • Bacalao a la vizcaína en conserva con abrefácil, pack 6 latas de 106 gr
  • Plato clásico de la gastronomía vasca, calentar y servir como aperitivo, como plato principal o acompañado de arroz o vegetales
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MÁS VENDIDOS TOP 2
Lomo extra de bacalao Faroe, Calidad, textura y sabor. Su forma es rectangular y sin espinas, perfecta para cocinar al horno o en salsa. (0,800)
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DESMIGADO ABADEJO DE ALASKA Abadejo de Alaska Desmigado: Sin espinas, listo para tus recetas creativas
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MÁS VENDIDOS TOP 4
Caxamar - Lomo de Bacalao Gourmet Seco y Salado (Islas Feroe, Svalbard y isla del Oso) 2Kg - Producto de Portugal
  • Elaborado y empaquetado por: Caxamar - Zona Industrial Casal dos Frades, Seiça - Portugal
  • Lomo de Bacalao Gourmet Seco y Salado
  • Cantidad: 2 Kg
  • Producto gourmet de Portugal, captura realizada en: Islas Feroe, Svalbard y isla del Oso

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Información de Mercadona

Fundada en mil novecientos setenta y siete por Francisco Roig Ballester y su esposa, Trinidad Alfonso Mocholi, en el municipio de Puebla de Farnals (Valencia), la compañía fue inicialmente propiedad de Cárnicas Roig, que comercializa productos cárnicos. En mil novecientos ochenta y uno, Juan Roig, el actual presidente y directivo general del grupo, compró las 8 tiendas de comestibles de sus padres para hacer de Mercadona la destacada empresa que es en la actualidad. Estableció el cuartel general en la cercana ciudad de Tabernes Blanques (más o menos 10.000 habitantes en dos mil diecinueve).

Bajo la dirección de Juan Roig, la compañía, que toma su nombre de una marca italiana, se convirtió velozmente en pionera de la enorme distribución española. En 1982, la cadena fue la primera en España en usar un sistema de escáner para leer códigos de barras. Once años más tarde, el jefe de la empresa puso en práctica el principio que iba a hacer su éxito. Este principio se puede resumir en una sigla: SPB, Siempre y en toda circunstancia Precios Bajos.

Sin embargo, el programa de desarrollo de Mercadona no se detiene ahí. Con el fin de garantizar la comercialización de otras marcas al mejor coste, el grupo organiza sus asambleas de interproveedores, que conciernen tanto a los intermediarios como a los transportistas, a partir del año 2000.

La empresa Tabernes Blanques elimina de esta manera totalmente su publicidad y se apoya solamente en estos proveedores, que escoge en todos y cada rama según su reputación. A cambio de su cooperación, les proporciona toda la información necesaria sobre las preferencias de los clientes.

La innovación también está presente en la presentación de los productos (Mercadona adopta la fruta a granel, el jamón en piezas, los envases más simples de abrir, las zonas bien distinguidas en sus tiendas, el envasado individual de la bollería, etcétera) y en los envases (helados sin gluten, mariscos sin cáscara y envasados al vacío, etc.). Son estas resoluciones las que dejarán a la compañía comercializar desde 2010 tantos productos de sus marcas blancas como las grandes marcas frecuentes.

La hegemonía de Mercadona en los supermercados españoles semeja imparable en tanto que, en 2018, el conjunto representaba por sí mismo el veinticinco por ciento de las cuotas de mercado.